Суп из белой рыбы
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Перед вами - очень простой рецепт приготовления супа из белой рыбы. Суп получается очень легким и в то же время насыщенным. Сперва в кипящей воде варим овощи, добавив масло и специи по вкусу. Чуть позже добавляем в суп порезанную белую и красную рыбу. В самом конце добавьте измельченную зелень. Дайте супу настояться и подавайте его на стол. Удачи Разлейте по тарелкам и подавайте.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Кипятим в кастрюле литр воды. Нарезаем кубиками рыбу и морковь. Остальные ингредиенты просто произвольно измельчаем.
- 2
Шаг 2
Опускаем в кипящую воду морковь, через минуту кладем лук-порей и брокколи. Добавляем немного оливкового масла, соль и перец по вкусу. Варим 3 минуты и кладем рыбу. Варим еще 5 минут.
- 3
Шаг 3
Добавляем в готовый суп измельченную зелень. Даем супу немного настояться и подаем на стол.