Суп гороховый в мультиварке
Описание
Наваристое первое блюдо. Гороховый суп всегда был неотъемлемым элементом традиционной русской кухни. И правда, кто откажется от тарелочки наваристого супа, сваренного на копченом мясе и приправленного сметаной и зеленью? Конечно, никто. Да и не нужно отказываться! Научитесь варить вкуснейший гороховый суп в мультиварке. Читайте простой рецепт горохового супа в мультиварке с фото
Инструкция
- 1
Шаг 1
Промойте горох под проточной водой, затем залейте холодной водой и оставьте.
- 2
Шаг 2
Очищенный лук мелко нашинкуйте.
- 3
Шаг 3
В чашу мультиварки налейте растительное масло и выложите лук. Выберите режим "Выпечка" и дайте луку обжариться.
- 4
Шаг 4
Пока лук жарится, натрите морковь на крупной терке.
- 5
Шаг 5
Выложите морковь в мультиварку. Жарьте овощи в течение 10 минут (не закрывайте крышку).
- 6
Шаг 6
Очищенный картофель нарежьте небольшими кубиками.
- 7
Шаг 7
Копчености также нарежьте небольшими кубиками.
- 8
Шаг 8
Переложите картофель, копчености и горох в мультиварку (воду из гороха предварительно слейте). Залейте продукты холодной водой до отметки "Максимум". Закройте крышку и выберите режим "Суп"/"Тушение", таймер установите на 1,5 часа.
- 9
Шаг 9
После звукового сигнала о завершении программы откройте крышку, добавьте соль, перец и специи. Дайте супу настояться в течение 15 минут. Гороховый суп готов.