Суп фасолевый с курицей
Описание
Идеально для обеда. Супы из курицы уникальны, многие из них легкие для желудка и в то же время сытные и питательные. Фасолевый суп с курицей в домашних условиях - полезное, а также насыщенное белками блюдо. Хорошо подходит как взрослым, так и детишкам, как я уже упоминал ранее, все из-за его легкости. Впрочем, убедитесь в этом сами - классический рецепт фасолевого супа с курицей вашему вниманию Подавайте с зеленью и сметаной.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Куриное филе нарезаем большими кубиками и обжариваем в кастрюле, предварительно смазанной растительным маслом. Когда всё будет готово переложите курицу в тарелку.
- 2
Шаг 2
Сельдерей с луком да морковью, нарезаем на маленькие кубики и обжариваем в той же кастрюле, где только что готовили курицу.
- 3
Шаг 3
Теперь давайте добавим стручковую фасоль. Жарить всё это, примерно 2 минуты.
- 4
Шаг 4
Сейчас, добавим еще томатной пасты и жарим около 3-ёх минут или можно просто добавить нарезанные помидоры ( предварительно снимите шкурку )
- 5
Шаг 5
Так, всё уже почти готово, теперь давайте добавим горячий куриный бульон и дадим закипеть. После выполненных процедур, добавляем в суп готовую курицу и белую фасоль. Не забываем поперчить, посолить и варим на среднем огоньке минут 10.
- 6
Шаг 6
Так теперь выключаем плиту, добавляем немного зелени в суп и закрываем крышкой. Даем настояться еще 10 минут. Теперь суп готов !