Супы
Суп
30 мин4 порц.20 февр. 2026 г.
Описание
Идеально для обеда. Суп готовится очень просто и выручит в любой ситуации. Для приготовления можно брать не только воду, но и любой мясной бульон, а еще можно дополнить суп копченой колбаской Подавайте с зеленью и сметаной.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
- 2
Шаг 2
Лук нарежьте кубиками, а морковь натрите на терке. Переложите в разогретую сковороду с маслом и обжарьте до мягкости.
- 3
Шаг 3
Картофель нарежьте кубиками.
- 4
Шаг 4
Налейте в кастрюлю воду или мясной бульон, добавьте овощи, отрегулируйте на соль и варите до готовности картофеля.
- 5
Шаг 5
В самом конце добавьте плавленый сыр, измельченный чеснок и зелень. Доведите до кипения и снимите кастрюлю с огня.
- 6
Шаг 6
Суп "Дыхание осени" готов. Дайте ему настояться несколько минут и подавайте к столу.
- 7
Шаг 7
Я подавала с домашними сухариками.