Суп для похудения
Описание
Суп готовится просто и быстро. По своему примеру знаю, что нельзя заставлять себя есть то, что тебе не нравится, только потому, что это полезно. Если ты любишь котлетки, гуляшики и отбивнушки, то нет смысла садиться на диету. Ты продержишься неделю, две, месяц - но рано или поздно ты сорвешься, потому что ты продолжаешь мечтать о котлетках. Чтобы похудеть, нужно в первую очередь ПОЛЮБИТЬ диетическую, полезную пищу. Нужно почувствовать, что она - гораздо вкуснее, чем котлеты. Нужно полюбить ее, а котлеты - разлюбить. Тогда вам будет легче психологически, вы будете есть то, что вам нравится, и совершенствовать свой организм и свое тело. И чувствовать себя будете прекрасно. Тем более, что диетические блюда бывают вкусными :) Например, вот этот диетический суп для похудения. Да, в нем нет мяса, в нем совсем нет жира, он даже соли не содержит. Кто-то скажет - фу, какая безвкусная гадость. Ребята, вот как раз таки жирные мясные пересоленные супы - это и есть безвкусная гадость :) В них нет вкуса, в них есть только жир и соль. И вы это едите. Овощной диетический суп - это настоящая радуга вкусов. Ни соль, ни жир, ни еще что-то не мешают вам чувствовать вкус каждого ингредиента в отдельности - здесь вам и помидорчик, и сельдерей, и укроп, и перчик... Красота же :) Только, умоляю, не портите вкус этого супа всякими там бульонными кубиками. Да, возможно, в первый раз вы не поймете этот суп. И во второй раз не поймете. Но постепенно вы отвыкнете от жирных мясных супов и вообще блюд, и через полгода вы будете рассказывать своим друзьям про магию диетических супов так же, как это сейчас делаю я :) Что ж, да имеющий уши услышит. Довольно демагогии, рассказываю, Суп готов к подаче.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Среди ингредиентов - исключительно овощи.
- 2
Шаг 2
Лук и чеснок нарезаем небольшими кубиками, морковь мелко натираем на терке или нарезаем тонкой соломкой.
- 3
Шаг 3
Тонко шинкуем свежую капусту.
- 4
Шаг 4
Чистим болгарские перцы, нарезаем небольшим кубиком.
- 5
Шаг 5
Помидоры моем и нарезаем на небольшие кубики. Лучше использовать более крепкие помидоры - они не развалятся и не превратятся в кашу во время варки.
- 6
Шаг 6
Перекладываем все подготовленные овощи в кастрюлю, туда же добавляем мелко нарезанный стебель сельдерея, укроп и лавровый лист. Заливаем водой (количество воды - на ваше усмотрение, смотря какой суп вы больше любите - густой или жидкий). Ставим на огонь.
- 7
Шаг 7
Доводим суп до кипения, после чего сбавляем огонь и варим без крышки на слабом кипении еще около 30 минут. Где-то за 15-20 минут до окончания варки добавляем в суп молотый острый красный перец - он улучшает пищеварение и, следовательно, способствует похудению.
- 8
Шаг 8
Подаем в горячем виде. ;)