Суп диетический

Описание

Сытный и ароматный суп. Поделюсь с вами одним секретом: такой супчик я замораживаю, а потом очень быстро могу приготовить суп на этой замороженной основе, добавив мясо или птицу. Но этот супчик хорош и так, если есть его на ужин, обед или перекус. Он действительно очень легкий. Пробуйте Подавайте суп горячим.

Инструкция

1. 1

   Шаг 1

   В большой кастрюле соедините измельченный лук и чеснок. Готовьте овощи, пока они не станут мягкими.

2. 2

   Шаг 2

   Измельчите морковь на терке, порежьте капусту, отправьте эти овощи, а также зеленый горошек в кастрюлю и готовьте на среднем огне еще минут 5.

3. 3

   Шаг 3

   Добавьте перец, помидоры, бульон, лавровый лист и специи. Готовьте все после закипания минут 7.

4. 4

   Шаг 4

   Добавьте порезанные кубиком цуккини и соцветия брокколи. Готовьте еще 5 минут.

5. 5

   Шаг 5

   Перед подачей супчика достаньте лавровый лист.