Супы
Суп-пюре из цветной капусты диетический
20 мин4 порц.20 февр. 2026 г.
Описание
Суп готовится просто и быстро. Суп-пюре из цветной капусты диетический очень просто приготовить. По этому рецепту готовятся практически все овощные крем-супы средиземноморья. Рецепт предельно прост - вы без труда разберетесь, что да как. Суп можно разбавить сливками. Успехов и Разлейте по тарелкам и подавайте.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Почистить капусту, лук, помыть зелень.
- 2
Шаг 2
В кастрюлю влить масло, обжарить лук и чеснок. Добавить бульон, положить капусту, зелень и варить до готовности 7-10 минут.
- 3
Шаг 3
При помощи блендера измельчить суп.
- 4
Шаг 4
Добавить сыр и если надо, молоко.
- 5
Шаг 5
Готово. Подавайте с зеленью.