Суп-гуляш с индейкой
Описание
Этот замечательный суп-гуляш с индейкой готовится очень просто и быстро. Филе может быть грудки индейки или бедра. Специи и приправы кладите по вашему вкусу Разлейте по тарелкам и подавайте.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте ингредиенты для приготовления супа.
- 2
Шаг 2
Филе индейки нарежьте кусочками и выложите в кастрюлю с подсолнечным маслом. Обжарьте мясо до изменения цвета.
- 3
Шаг 3
Лук и морковь нарежьте произвольно и добавьте к индейке, жарьте перемешивая 7-8 минут.
- 4
Шаг 4
Затем добавьте нарезанный картофель.
- 5
Шаг 5
Болгарский перец нарежьте соломкой или брусочками. Помидоры измельчите в блендере или натрите на терке. Посолите и поперчите суп, добавьте сушеный базилик, лавровый лист или любые приправы по вашему вкусу.
- 6
Шаг 6
Налейте в кастрюлю воду.
- 7
Шаг 7
Варите суп до готовности всех ингредиентов. В конце приготовления добавьте измельченный чеснок.
- 8
Шаг 8
Суп-гуляш с индейкой готов.