Солянка в мультиварке
Описание
Суп готовится просто и быстро. Традиционная солянка - это смесь мясных деликатесов, густой бульон и легкая кислинка соленых огурцов и лимона. Ну а в целом это восхитительный сытный суп. Добавьте немного каперсов для усиления вкуса, украсьте ложечкой сметаны, свежей зеленью и наслаждайтесь солянкой! Я расскажу вам, Суп готов к подаче.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Очистите лук и порежьте его полукольцами.
- 2
Шаг 2
Очищенную морковь натрите на крупной терке.
- 3
Шаг 3
Налейте растительное масло в чашу мультиварки и выложите туда лук и морковь. Выберите режим "Выпечка"/"Пирог".
- 4
Шаг 4
Через 10 минут добавьте к овощам томатную пасту. Жарьте в течение 10 минут, время от времени помешивайте.
- 5
Шаг 5
Пока овощи жарятся, нарежьте кубиками соленые огурцы.
- 6
Шаг 6
Добавьте порезанные огурцы к луку с морковью.
- 7
Шаг 7
Вылейте огуречный рассол в чашу мультиварки. Перемешайте и оставьте тушиться на 5 минут.
- 8
Шаг 8
Пока овощи тушатся, нарежьте копчености небольшими кусочками.
- 9
Шаг 9
Выложите порезанные копчености в мультиварку.
- 10
Шаг 10
Нарежьте маслины небольшими колечками.
- 11
Шаг 11
Нарежьте лимон дольками.
- 12
Шаг 12
Переложите лимон и маслины в мультиварку. Залейте продукты водой до отметки "максимум"
- 13
Шаг 13
Закройте крышку мультиварки, выберите режим "Суп"/"Тушение" и установите таймер на 30 минут. Как только вы услышите звуковой сигнал, знайте - солянка готова!