Супы
Солянка мясная сборная
35 мин4 порц.20 февр. 2026 г.
Описание
Идеально для обеда. Поэтому записывайте и запоминайте, Разлейте по тарелкам и подавайте.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Лук почистите и нашинкуйте.
- 2
Шаг 2
Пассеруйте лук на растительном масле в течение 2-х минут, помешивая.
- 3
Шаг 3
Добавьте в сковороду томат. Перемешайте и готовьте ещё 1 минуту.
- 4
Шаг 4
Нарежьте соломкой сосиски, говядину и колбасу.
- 5
Шаг 5
Ещё нарежьте огурцы.
- 6
Шаг 6
Раскрошите бульонные кубики.
- 7
Шаг 7
Воду доведите до кипения, добавив немного масла.
- 8
Шаг 8
В воду добавьте все мясные продукты, оливки, лук и огурец.
- 9
Шаг 9
Варите солянку 5 минут на сильном огне. Затем оставьте её под крышкой на 15 минут.
- 10
Шаг 10
В каждую порцию готового супа добавьте измельчённый укроп, сметану и кружок лимона.