Слоёный салат с тунцом, помидорами и авокадо
Описание
Минимум усилий — отличный результат. Такой легкий в приготовлении и нарядный салатик из авокадо, помидоров и консервированного тунца прекрасно подойдет для посиделок с подружками или любого другого праздника. Ингредиенты отлично сочетаются между собой. Мягкий ореховый вкус авокадо оттеняет легкую кислинку томатов и насыщенность консервированной рыбы. Ну а выглядит блюдо очень ярко и аппетитно Можно сервировать сразу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте все необходимые ингредиенты. Салат можно собрать в кольце, как у меня, или подать в небольших креманках, выложив слоями.
- 2
Шаг 2
Помидоры поместите в кипяток на 1 минуту, чтобы снять кожицу, предварительно сделав пару надрезов на плодах.
- 3
Шаг 3
Снимите кожицу у томатов.
- 4
Шаг 4
Нарежьте мелким кубиком, если не очищать от семян, то откиньте нарезанные помидоры на сито и слегка придавите ложкой, чтобы стек лишний сок.
- 5
Шаг 5
Переложите в небольшую мисочку и слегка их присолите.
- 6
Шаг 6
Авокадо разрежьте пополам, очистите от кожуры и удалите косточку.
- 7
Шаг 7
Выложите мякоть в мисочку и разомните вилкой, добавьте сок лимона, соль и черный молотый перец, перемешайте.
- 8
Шаг 8
Откройте баночку тунца, слейте сок, саму консерву разомните вилкой.
- 9
Шаг 9
На блюдо установите сервировочное кольцо. Первым слоем выложите пюре из авокадо.
- 10
Шаг 10
Поверх выложите нарезанные томаты.
- 11
Шаг 11
Последним слоем выложите тунец. Утрамбуйте слегка салат.
- 12
Шаг 12
Аккуратно снимите кольцо, украсьте салат ломтиком лимона, листиком петрушки и сразу подавайте к столу.