Слоеный салат с курицей
Описание
Рецепт не отнимет много времени. У салата довольно большой набор ингредиентов, но он получается очень гармоничным и довольно нежным. Легкая сладость чернослива и сочный апельсин придают салату свою изюминку! А Подавайте к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте все необходимые ингредиенты. Яйца заранее отварите.
- 2
Шаг 2
Куриное филе посолите, приправьте прованскими травами и обжарьте на сухой сковороде или в чаше мультиварки с двух сторон до готовности.
- 3
Шаг 3
Я формировала салат с помощью кулинарного кольца диаметром 16 см. Можно сделать салат в прозрачном салатнике. Листья салата помойте, немного обсушите, нарвите и выложите первым слоем салата.
- 4
Шаг 4
2 слой: готовое куриное филе, нарезанное небольшими кусочками, затем майонез.
- 5
Шаг 5
3 слой: нарезанный зеленый лук, 4 слой: кусочки чернослива (если жесткий, то заранее замочите на 10 минут в кипятке), затем майонез.
- 6
Шаг 6
5 слой: рубленные очищенные яйца и майонез, 6 слой: мелко нашинкованная пекинская капуста и майонез.
- 7
Шаг 7
7 слой: очищенные от пленки кусочки апельсина.
- 8
Шаг 8
8 слой: тертый на крупной терке сыр.
- 9
Шаг 9
Салат готов. Дайте ему настояться 1-2 часа (или больше) в холодильнике, украсьте зеленью и подавайте к столу. Очень вкусно!
- 10
Шаг 10
Салат готов.