Слоеный салат
Описание
Простое в приготовлении блюдо. Слоеный салат "Наполеон" получается сочным и пропитанным. Заранее отварите картофель, морковку и яйца. Теперь блюдо можно собрать за несколько минут. Останется обжарить грибы с луком и остудить их, чтобы добавить в слоеный салат Подавайте охлаждённым.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
- 2
Шаг 2
Почистите лук и грибы, нарежьте эти ингредиенты небольшими кубиками.
- 3
Шаг 3
Обжарьте грибы с луком в сковороде, добавив немного растительного масла.
- 4
Шаг 4
Картофель отварите до мягкости, затем натрите на терке — выложите первым слоем. Для формирования слоеного салата можете использовать порционное кулинарное кольцо. Картофельный слой слегка посолите, по желанию поперчите.
- 5
Шаг 5
Смажьте картофельный слой майонезом.
- 6
Шаг 6
Вторым слоем идут жареные грибы с луком. Этот слой слегка пропитайте майонезом.
- 7
Шаг 7
Отварные яйца почистите и натрите на терке, выложите следующим слоем в салат и пропитайте майонезом. Посолите по вкусу.
- 8
Шаг 8
Отварную морковку также натрите на терке, распределите следующим слоем. Смажьте соусом.
- 9
Шаг 9
Завершите приготовление салата слоем натертого сыра.
- 10
Шаг 10
Дайте салату пропитаться в холодильнике 15-20 минут, затем подавайте к столу, убрав кулинарное кольцо. Приятного вам аппетита!