Слоеный салат «Лесная загадка»
Описание
Готовить салат будем с помощью кулинарного кольца, диаметром 16-18 см. Если у Вас такого нет, не беда! Можно приготовить салат в прозрачном салатнике или сделать кольцо самим! Да-да! Возьмите 5-литровую пластиковую бутылку от воды, отрежьте дно и горлышко. Середину сделайте удобной высоты и готовьте салаты также красиво! А
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте все необходимые ингредиенты. Рис и яйца заранее отварите.
- 2
Шаг 2
Лук, морковь очистите и помойте. Лук мелко порубите, морковь натрите на крупной терке. На растительном масле обжарьте до прозрачности лук, затем добавьте морковь. Жарьте ещё 3-4 минуты, затем выложите овощи из сковороды, чтобы они остыли.
- 3
Шаг 3
Начнем выкладывать салат. 1-й слой: рис и небольшое количество майонеза.
- 4
Шаг 4
2-й слой: печень трески, размятая вилкой.
- 5
Шаг 5
3-й слой: яйца, натертые на крупной терке и немного майонеза.
- 6
Шаг 6
4 слой: обжаренные овощи.
- 7
Шаг 7
5-й слой: натертый на крупной терке сыр.
- 8
Шаг 8
6-слой: свежий огурец, нарезанный брусочками.
- 9
Шаг 9
И в завершение, украсьте салат мелко рубленным укропом, который напоминает мох. Дайте салату настояться в холодильнике 1-2 часа, снимите кольцо и подавайте к столу!
- 10
Шаг 10
Салат готов.