Слоеный салат из тыквы, свеклы и яблок
Описание
Салат готовится быстро и просто. И тыква, и свекла очень полезны, особенно в холодное время года. Вариантов приготовления салатов из этих овощей очень много, предлагаю вам праздничный постный вариант подачи вкусного и полезного салата из этих овощей. Особый вкус салату придадут яблоко и грецкие орехи. Будет вкусно Салат готов к подаче.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Свеклу очистим, сбрызнем слегка оливковым маслом, посыпаем щепоткой соли и ароматными травками, запекаем в фольге минут 20 при 200 градусах. Затем добавим на противень к свекле тыкву, которую тоже сбрызнем маслом и посыпем солью и травами. Запекаем еще минут 15.
- 2
Шаг 2
2. Очистим твердое и слегка кислое яблоко. Натираем на терке остывшие свеклу, тыкву и яблоко. Доводим до вкуса, добавив соль, молотый перец.
- 3
Шаг 3
3. С помощью кулинарного кольца выкладываем салат слоями. Поливаем смесью оливкового масла и лимонного сока.
- 4
Шаг 4
4. Посыпаем измельченными грецкими орехами.
- 5
Шаг 5
5. Украшаем — и можно подавать к столу.