Слоеный салат из кабачков с помидорами
Описание
Салат готовится быстро и просто. Слоеный салат из кабачков с помидорами — это вкусная и аппетитная закуска с пикантным ароматом. В летний сезон — это недорого, свежо и доступно Салат готов к подаче.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
- 2
Шаг 2
Кабачки нарежьте средними кружочками.
- 3
Шаг 3
Налейте немного масла в сковороду, обжарьте кабачки с двух сторон по 2-3 минуты, добавив соль по вкусу.
- 4
Шаг 4
Остудите кабачки.
- 5
Шаг 5
Лук нарежьте небольшими кубиками, морковку натрите на терке. Обжаривайте лук и морковь на оставшемся масле.
- 6
Шаг 6
Нарежьте помидоры колечками.
- 7
Шаг 7
Приготовьте соус. Для этого смешайте майонез и выдавите чеснок, перемешайте.
- 8
Шаг 8
Выложите салат слоями, сначала обжаренные кабачки, смажьте соусом.
- 9
Шаг 9
Следующий слой — обжаренный лук и морковь, смазанные майонезом с чесноком.
- 10
Шаг 10
Распределите помидоры, посолите и поперчите по вкусу. Смажьте соусом.
- 11
Шаг 11
Присыпьте салат тертым сыром.
- 12
Шаг 12
Готовый салат поставьте в холодильник на 15-20 минут, подавайте к столу.