Швейцарский молочный суп с сыром
Описание
Сытный и ароматный суп. Подготовим заранее бульон, подойдет мясной или куриный. Также нам понадобится молоко. Ингредиентов в этом супе не много, макароны и сухарики — этого вполне достаточно, вкус и консистенция отличная! Подавать суп можно с зеленью, например, рубленой петрушкой или зеленым луком Суп готов к подаче.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте ингредиенты.
- 2
Шаг 2
Батон или белый хлеб нарежьте небольшими кубиками.
- 3
Шаг 3
Подсушите кусочки хлеба в сковороде либо в духовке. Можете использовать специи по вкусу.
- 4
Шаг 4
Твердый сыр натрите на мелкой терке.
- 5
Шаг 5
В кастрюле прогрейте бульон, выложите макароны и варите 7-8 минут.
- 6
Шаг 6
Теперь влейте в кастрюлю молоко и добавьте твердый сыр. Соль и перец добавьте по вкусу.
- 7
Шаг 7
Проварите суп 3 минуты и подавайте к столу с сухариками.
- 8
Шаг 8
Суп готов. Подавайте горячим.