Шурпа в казане на костре
Описание
Наваристое первое блюдо. Шурпа в казане на костре приготовлена с крупно нарезанными овощами. Если вам это не совсем нравится, то порежьте овощи помельче. Самое лучшее место для приготовления шурпы в казане на костре - живописная природа. В шурпу знатоки еще выливают 100 грамм водки. Я называю шурпу в казане на костре спасительным супчиком, так лучше всего его готовить на второй день отдыха на природе. Успехов и
Инструкция
- 1
Шаг 1
Казан укрепить над костром.
- 2
Шаг 2
Баранину порубить.
- 3
Шаг 3
Лук и чеснок почистить и порезать.
- 4
Шаг 4
Лук порезать кольцами.
- 5
Шаг 5
Морковь почистить и крупно порезать.
- 6
Шаг 6
Картофель почистить.
- 7
Шаг 7
В кипящую воду бросить баранину.
- 8
Шаг 8
Не забывайте снимать пенку.
- 9
Шаг 9
Через час добавить морковь, картошку.
- 10
Шаг 10
Добавить лук, посолить.
- 11
Шаг 11
Добавить чеснок целиком.
- 12
Шаг 12
Через 15 минут добавить специи и перец.
- 13
Шаг 13
Варить еще 15 минут, снять с огня и настаивать еще полчаса.
- 14
Шаг 14
Шурпа готова.