Шуба с яблоками
Описание
Шуба с яблоками - один из главных салатов на моём праздничном столе. Готовится она просто, яблоки ни варить, ни запекать не надо. Итак, приступим к приготовлению. 1. Для начала необходимо сварить картофель, морковь, свеклу и яйцо. Картофель и морковь можно варить в одной кастрюле. Яйцо и свеклу в разных. 2. Пока овощи варятся, почистите селёдку. Очистите от шкурки и костей. 3. Нарежьте селёдку маленькими кусочками. Лучше кубиками. 4. Варёные овощи достаньте из кастрюли и остудите. 5. Яйцо тоже остудите. 6. Теперь нарежьте все ингредиенты в разные тарелки. Будем выкладывать слоями. 7. Первый слой - картофель. Выложите, посолите и смажьте майонезом. Советую, не жирно, так как майонезом будет смазываться каждый слой. 8. Второй слой - селёдка. Её тоже смазываем. 9. Третий - морковь. Смазываем. 10. Теперь чистим и мелко режем яблоки. Выкладываем на морковь. Майонезом не смазываем. 11. Пятым слоем будет яйцо. Нарежьте его, как вам хочется. И выложите на яблоки. 12. Яйцо смажьте майонезом, а сверху выложите свеклу. Сверху смажьте майонезом, немного, буквально одна столовая ложка. Украсьте салат "Шуба с яблоками" свежей зеленью, маринованными грибочками, свежими овощами. В общем, как вам нравится! Очень вкусный и нежный салат