Щи со свининой
Описание
Суп готовится просто и быстро. Я, конечно, не могу сказать, что это самый быстрый рецепт приготовления щей со свининой из всех существующих, но оно того стоит! Получается очень сытное, по-настоящему наваристое и ароматное первое блюдо. Так что не поленитесь, а приготовьте, - ваши гости и домочадцы будут просто в восторге от таких томленых щей со свининой в домашних условиях! Попробуйте, не пожалеете
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Выкладываем на дно казанка капусту, затем - целую очищенную картошину, затем мясо, лук полукольцами, перец, лавровый лист и специи по вкусу. Заливаем водой и ставим на плиту.
- 2
Шаг 2
2. Закрываем крышкой, убавляем огонь и тушим 5 часов.
- 3
Шаг 3
3. Спустя это время достаем свинину и картофель. Мясо режем кусочками, а картофель разминаем вилкой или толкушкой. Закладываем обратно в казан.
- 4
Шаг 4
4. И вот теперь уже можно заправлять щи томатной пастой и зеленью по вкусу и подавать!