Шакароб
Описание
Идеально подойдёт для повседневного стола. Едят "Шакороб" с пловом потому, что это блюдо, как правило, жирное, а салат хорошо расщепляет жир. Его выкладывают на горку плова. Салат очень полезен людям, страдающим заболеваниями сердечно-сосудистой системы, сахарным диабетом, заболеваниями эндокринной системы. Конечно, его можно есть не только с пловом. "Шакороб" очень сочный и вкусный, а на сколько он будет острым, зависит только от вашего вкуса Украсьте по желанию и подавайте.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Приготовьте продукты для салата.
- 2
Шаг 2
Репчатый лук очистите, помойте и тонко нарежьте кольцами.
- 3
Шаг 3
Залейте лук горячей водой. Таким образом он потеряет свою горечь. После воду слейте и ополосните его уже холодной водой.
- 4
Шаг 4
Помидоры помойте и также тонко нарежьте кольцами или полукольцами.
- 5
Шаг 5
Выложите нарезанный лук и помидоры в салатник.
- 6
Шаг 6
Посолите и поперчите по вкусу, если будете сразу подавать салат. В противном случае это сделаете перед подачей.
- 7
Шаг 7
По желанию добавьте красный стручковый перец, который предварительно нарежьте.
- 8
Шаг 8
Аккуратно перемешайте все ингредиенты салата.
- 9
Шаг 9
Шакороб готов. Можно подавать к столу.