Семга под шубой
Описание
Салат готовится быстро и просто. Это не совсем классический рецепт семги под шубой, так как среди ингредиентов в данном случае нет традиционной свеклы и отварных яиц. Такой вариант можно назвать упрощенным, однако от этого он не становится хуже. Количество майонеза зависит от ваших вкусовых предпочтений Салат готов к подаче.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Первым делом вымойте морковь и картофель, выложите в кастрюлю и залейте водой. Поставьте на огонь и после закипания варите до мягкости. После залейте холодной водой и остудите.
- 2
Шаг 2
2. Луковицу очистите и нарежьте очень мелко. Можно при желании использовать маринованный лук или предварительно ошпарить его кипятком.
- 3
Шаг 3
3. Рыбу нарежьте мелко.
- 4
Шаг 4
4. На дно салатника выложите рыбу с луком. Если семга недостаточно соленая, можно добавить щепотку соли.
- 5
Шаг 5
5. Отваренный картофель очистите и натрите на терке.
- 6
Шаг 6
6. Выложите ровным слоем и посолите немного. Можно добавить щепотку перца.
- 7
Шаг 7
7. Смажьте майонезом.
- 8
Шаг 8
8. Натрите на терке морковь. Мне одной крупной моркови оказалось вполне достаточно. Выложите сверху.
- 9
Шаг 9
9. Украсьте щепоткой свежей зелени, пусть семга под шубой постоит пару часов в холодильнике.