Селёдочный салат
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Для салата можно использовать целую рыбку, только очистите ее сперва или возьмите готовые кусочки, которые продаются в магазине (в растительном масле). Салат удобен для подачи на фуршете и будет оригинально выглядеть на любом столе Подавайте к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Филе сельди вымойте и оботрите насухо, затем нарежьте небольшими кубиками.
- 2
Шаг 2
2. Отварной картофель очистите от кожуры и разомните в пюре.
- 3
Шаг 3
3. Вымойте сладкий перец, разрежьте его на 2 части и удалите семена, нарежьте мелкими кубиками.
- 4
Шаг 4
4. Зеленый лук вымойте и измельчите.
- 5
Шаг 5
5. Отварное яйцо очистите от скорлупы и разомните вилкой.
- 6
Шаг 6
6. В миску выложите селедку, картошку, перец и яйца, добавьте зеленый лук и заправьте все майонезом, немного посолите.
- 7
Шаг 7
7. Хорошенько перемешайте салат и сформируйте небольшие шарики. Мелко нарежьте вымытый укроп, выложите его на разделочную доску, выложите на него шарик из салата и обваляйте.
- 8
Шаг 8
8. Украсьте перьями зеленого лука и подавайте салат к столу.