Селянский салат
Описание
Сочетаем самые простые продукты, которые есть всегда под рукой — вареный картофель, сочные помидоры, маринованные огурцы и красный лук. Для заправки возьмем душистое ароматное постное масло. Подавайте салат либо самостоятельно, либо к мясу, птице
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты. Картофель заранее отварите в мундире, остудите и почистите.
- 2
Шаг 2
Нарежьте картофель небольшими по размеру кубиками и переложите сразу в салатник или в глубокую емкость.
- 3
Шаг 3
Далее сполосните и просушите помидоры, удалите место роста плодоножки. Нарежьте помидоры небольшими кубиками и добавьте к картофелю.
- 4
Шаг 4
Если лук сладковатый, просто нарежьте его полосками и добавьте в салат. Если используете обычный лук, предварительно промаринуйте его в уксусе.
- 5
Шаг 5
Маринованные огурцы нарежьте небольшими кубиками или дольками. Добавьте огурцы в салат.
- 6
Шаг 6
Заправьте салат маслом и добавьте соль, молотый перец. Перемешайте все и подавайте к столу.
- 7
Шаг 7
Готово.