Селедка под шубой в багете
Описание
Простое в приготовлении блюдо. Приготовим селедку под шубой в багете в домашних условиях. Блюдо очень необычное, и, если вы рассчитываете удивить гостей, — это именно то, что нужно. Рекомендую перед подачей на стол поместить багет с салатом внутри в холодильник минимум на 3-4 часа, а еще лучше - на всю ночь. Удачи Подавайте охлаждённым.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Разрежьте багет вдоль, но не до самого конца. Извлеките почти всю мякоть.
- 2
Шаг 2
Отварную свеклу очищаем и трем на мелкой терке, затем смешиваем с майонезом. Выкладываем свекольный слой в багет, хорошенько распределяем внутри. Сверху кладем тертый плавленый сыр, смешанный с тертыми яйцами, измельченным луком и майонезом.
- 3
Шаг 3
Вдоль линии разреза багета выкладываем кусочки филе сельди и корнишоны. Их вы можете нарезать, как вам удобно, но можете оставить и целыми.
- 4
Шаг 4
Теперь сожмите багет, чтобы края соединились и замотайте его в пищевую пленку. Поместите его в холодильник на 3-5 часов для пропитки.
- 5
Шаг 5
Перед подачей на стол нарезаем багет порционными кусочками.