Селедка под шубой с семгой
Описание
Идеально подойдёт для повседневного стола. Перед вами простой, но в тоже время оригинальный рецепт приготовления селедки под шубой с семгой. Более нежное, сытное, но очень аппетитное блюдо станет украшением вашего стола. При желании форму можно застелить пищевой пленкой и перед подачей аккуратно перевернуть салат Украсьте по желанию и подавайте.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Картофель, морковь и свеклу вымойте, поместите в кастрюлю и сварите до готовности. В данном случае для оформления салата будет использоваться кольцо от разъемной формы.
- 2
Шаг 2
2. Филе слабосоленой семги нарежьте небольшими кубиками и выложите на дно.
- 3
Шаг 3
3. Очистите и измельчите лук. При желании его можно замариновать в уксусе или просто сбрызнуть соком лимона.
- 4
Шаг 4
4. Выложите лук на рыбку.
- 5
Шаг 5
5. Смажьте майонезом. Использовать в рецепте приготовления селедки под шубой с семгой можно вместо майонеза также сметану с горчицей в качестве соуса.
- 6
Шаг 6
6. Очистите отваренный и охлажденный картофель, натрите его на терке.
- 7
Шаг 7
7. Выложите ровным слоем, аккуратно прижимая руками. Подсолите немного и поперчите при желании.
- 8
Шаг 8
8. Смажьте картофель майонезом, а следом выложите тертую морковь.
- 9
Шаг 9
9. Немного соли — и снова майонез. Еще один ингредиент, который часто используется в этом простом рецепте селедки под шубой с семгой - отварные яйца.
- 10
Шаг 10
10. Последней натрите на терку свеклу, выложите её ровным слоем. Смажьте майонезом.
- 11
Шаг 11
11. Осталось только присыпать измельченной зеленью — и селедка под шубой с семгой в домашних условиях готов. Салат нужно оставить на 2-3 часа пропитаться, а затем можно подавать к столу.