Селедка под шубой постная
Описание
Салат готовится быстро и просто. Постная селедка под шубой - это отличная альтернатива классическому салату. Зачастую во время поста люди отказываются не только от мясных и молочных продуктов, но и от рыбы. Как же приготовить любимый салат в таком случае? Просто замените селедку грибами. Получится вкусно и необычно Салат готов к подаче.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте ингредиенты.
- 2
Шаг 2
Грибы нарежьте кубиками или кусочками небольшого размера.
- 3
Шаг 3
Обжаривайте грибы на растительном масле в течение 10-12 минут. Добавьте соль и перец по вкусу. После обжарки грибы остудите.
- 4
Шаг 4
Отварной картофель, свеклу и морковь натрите на терке.
- 5
Шаг 5
Выложите салат слоями: первый слой грибной.
- 6
Шаг 6
Затем выложите картофель, немного подсолите и полейте постным майонезом.
- 7
Шаг 7
Затем пойдет морковка и свекла.
- 8
Шаг 8
Снова полейте салат майонезом.
- 9
Шаг 9
Присыпьте салат зеленым луком и дайте ему пропитаться в холодильнике 20-30 минут. После подавайте к столу.