Селедка под шубой по ГОСТу
Описание
Простое в приготовлении блюдо. Селедка под шубой — рецепт по ГОСТу. Для салата покупайте вкусную слабосоленую селедку — блюдо получится идеальным на вкус. Все корнеплоды заранее отварите и обязательно остудите. В таком виде используйте их для салата. Перед подачей оставьте блюдо в холодильнике для пропитки Подавайте охлаждённым.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты. Отварите до готовности свеклу, картофель и морковь. Также сварите вкрутую яйца.
- 2
Шаг 2
Филе сельди нарежьте небольшими кубиками. Удобно покупать готовое почищенное филе без костей.
- 3
Шаг 3
Выложите в форму для салата кубики репчатого лука, а сверху селедку. Слегка полейте майонезом.
- 4
Шаг 4
Натрите на терке отварной картофель, посолите и полейте майонезом.
- 5
Шаг 5
Натрите на терке отварную морковь и выложите поверх картошки. Полейте морковный слой майонезом.
- 6
Шаг 6
Почистите куриные яйца и натрите следующим слоем в салат. Посолите немного и полейте майонезом.
- 7
Шаг 7
Натрите на терке отварную свеклу, выложите в салат и полейте майонезом.
- 8
Шаг 8
Салату дайте пропитаться в холодильнике 20 минут, затем подавайте к столу.
- 9
Шаг 9
Украсьте по желанию и сервируйте.