Селедка под шубой по-королевски
Описание
Минимум усилий — отличный результат. Овощи вы можете и просто отварить, но печеные имеют немного другой вкус, более благородный. Майонез для салата лучше использовать домашний, также выбираем вкусную сельдь. Подавать салат можно не только на праздник, но и на каждый день. Оливки желательно взять с начинкой из анчоусов Можно сервировать сразу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте ингредиенты. Овощи заранее запеките при 200 градусах. Запекайте до готовности — картофель 40 минут, морковь 30 минут, свеклу 1 час.
- 2
Шаг 2
Очищенный картофель натрите на средней терке, выложите первым слоем. Слои салата вы можете по вкусу солить и перчить.
- 3
Шаг 3
Поверх картофеля выложите филе нарезанной сельди. Несколько кусочков рыбы оставьте для украшения.
- 4
Шаг 4
Зеленый лук ополосните и просушите, нарежьте мелко и посыпьте слой рыбы.
- 5
Шаг 5
Теперь смажьте все немного майонезом.
- 6
Шаг 6
Морковь очистите и натрите средней стружкой, выложите следующим слоем.
- 7
Шаг 7
Куриные яйца отварите 10 минут, после почистите и натрите на средней терке. Выложите яйца поверх моркови, смажьте майонезом.
- 8
Шаг 8
Свеклу очистите, натрите, как и остальные ингредиенты. Выложите свеклу поверх всех овощей.
- 9
Шаг 9
Украсьте салат оливками и кусочками рыбы. Пропитайте в течение часа и подавайте к столу.
- 10
Шаг 10
Салат готов.