Селедка под шубой без яиц
Описание
Для салата нужно отварить овощи, очистить их и натереть на крупной терке. Рыбу нужно разобрать на филе, удалить голову, внутренности, косточки. Сложите салат слоями, каждый из которых смажьте майонезом. Дайте пропитаться салату часик — и можно ставить на стол! Обязательно попробуйте мой рецепт,
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте продукты. Отварите овощи до готовности в кожуре. Очистите. У рыбы удалите внутренности, кожу, голову.
- 2
Шаг 2
Порежьте рыбное филе кубиками не большого размера. Овощи натрите на крупной терке. Лук порежьте мелкими кубиками. При желании можно замаривать в уксусе с водой и сахаром.
- 3
Шаг 3
Берем блюдо или тарелочку, на дно кладем слой селедки и лука. Если лук мариновался, то хорошо отожмите его от жидкости.
- 4
Шаг 4
Сделайте не слишком густую майонезную сеточку.
- 5
Шаг 5
Далее выложите на селедку слой картофеля, соль-перец — и снова майонезная сеточка.
- 6
Шаг 6
Следующий слой сделайте морковным. Повторите соль-перец и майонезную сеточку.
- 7
Шаг 7
Последний слой - свекла и украшение. Украшайте тем, что есть под рукой. Я украсила маринованным луком, майонезом и морковью.