Селедка под
Описание
Идеально подойдёт для повседневного стола. Сегодня я с удовольствием поделюсь с вами своим вариантом, Украсьте по желанию и подавайте.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Для приготовления салата измельчите и переберите сельдь. Сельдь нужно отделить от костей и кожи. Мякоть нарезаем кубиками. Уложите сельдь в салатник. Я буду для этого использовать селедницу в форме рыбки.
- 2
Шаг 2
Отварной картофель очистите и натрите на крупной терке. Уложите слоем на селедку.
- 3
Шаг 3
Слой картофеля смажьте майонезом.
- 4
Шаг 4
На терке натрите бочковой или соленый огурчик. Выложите его следующим слоем.
- 5
Шаг 5
На крупной терке натрите сладкое яблочко. Можно со шкуркой. Это будет следующий слой салата. Между огурцом и яблоком нет слоя майонеза. Огурец и яблоко достаточно сочные, поэтому майонез не нужен.
- 6
Шаг 6
Слой яблока смажьте майонезом. Отварные куриные яйца натрите на терке и выложите следующим слоем.
- 7
Шаг 7
Отварную морковь очистите и натрите на терке. Выложите её завершающим слоем. Слой морковки смажьте майонезом. Украсьте салат. Для украшения я использовала оливки (маслины), листики петрушки и полукольца репчатого лука.
- 8
Шаг 8
Подайте салат к столу пропитавшимся. Пусть он постоит в холодильнике 30-40 минут.