с яблоком
Описание
Салат готовится быстро и просто. Почему яблоко? Все очень просто - кислое яблоко чудесно сочетается и с рыбой, и с овощами. Рекомендую выбирать именно плотное и кислое яблоко, а не сладкое. А в остальном, все как в традиционном рецепте. Если вы хотите более подробно узнать, пошаговые фото с описанием процесса представляю вашему вниманию Салат готов к подаче.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Картофель, морковь и свеклу вымойте и отварите в кожуре до готовности. После остудите и очистите.
- 2
Шаг 2
2. Сельдь очистите, удалите тщательно все косточки.
- 3
Шаг 3
3. Нарежьте рыбку кубиками и выложите ровным слоем на дно тарелки.
- 4
Шаг 4
4. Сверху ровным слоем распределите мелко нарезанный лук.
- 5
Шаг 5
5. Натрите на терке яблоко и выложите на рыбку.
- 6
Шаг 6
6. Следующий слой - тертый картофель. Посолите по вкусу.
- 7
Шаг 7
7. Тщательно промажьте майонезом.
- 8
Шаг 8
8. Натрите на терке морковь и выложите ровным слоем. Снова - немного соли.
- 9
Шаг 9
9. Опять тщательно промажьте майонезом.
- 10
Шаг 10
10. Последний слой - тертая свекла. Верх промажьте майонезом и оставьте салатик на пару часов, чтобы он пропитался.
- 11
Шаг 11
11. Вот такая "Сельдь под шубой" с яблоком.