Салатик

Описание

Я в качестве заправки для этого салата использую сок лайма, но некоторые вместо него добавляют домашний томатный соус. Оба варианта хороши, но сок мне нравится больше. По вкусу добавьте немного соли, но не переусердствуйте, чтобы не испортить вкус овощей и оставить салат максимально полезным

Инструкция

1. 1

   Шаг 1

   Ямс хорошо вымойте, кожу не снимайте. Порежьте небольшими кусочками. В пароварке установите 2 чаши. На одну выложите ямс и готовьте 10 минут до мягкости.

2. 2

   Шаг 2

   На другую чашу выложите пластинки грибов, готовьте 5 минут, затем поверх грибов положите цуккини, порезанный кружочками. Грибы и цуккини должны стать мягкими.

3. 3

   Шаг 3

   В миску выложите салат, порванный руками на кусочки. Туда же отправьте половинки помидорок черри.

4. 4

   Шаг 4

   Теперь выложите готовый ямс и порезанный мелко лук.

5. 5

   Шаг 5

   Теперь выложите грибы с цуккини, а сверху уложите авокадо, порезанный тонкими слайсами.

6. 6

   Шаг 6

   Полейте салат соком лайма, по вкусу добавьте соль, кунжутные и тыквенные семена. Все готово.