Салат
Описание
Минимум усилий — отличный результат. Чтобы на блюде не оставалось отпечатков или крошек, смочите ватный тампончик уксусом и протрите пустую часть тарелки. После чего вытрите салфеткой насухо. Тарелочка будет иметь опрятный вид. Удачи Можно сервировать сразу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте продукты: луковицу очистите, грибы порежьте тонкими пластинками, мясо вымойте. Приступим.
- 2
Шаг 2
Куриное филе бросьте в кипящую соленую воду и варите до готовности, не менее 30-35 минут. Лук тонко порежьте полукольцами и обжарьте с грибами на растительном масле со щепоткой соли до готовности. Периодически помешивайте.
- 3
Шаг 3
Готовое куриное филе остудите немного, чтобы можно было взять в руки и порежьте или разберите на волокна.
- 4
Шаг 4
К мясу добавьте жареный лук и грибы.
- 5
Шаг 5
Добавьте отцеженную от жидкости кукурузу.
- 6
Шаг 6
Орехи растолките в ступке, положите в салат. Заправьте его не большим количеством майонеза. Соль и перец черный молотый — по вкусу.
- 7
Шаг 7
Возьмите большое и удобное блюдо. Выложите салат, придавая форму.
- 8
Шаг 8
Оформите тело петушка тертым сыром. Я использовала самую мелкую терочку.
- 9
Шаг 9
Из красного болгарского перца я вырезала детали украшения: клюв, гребешок, и детали для оформления крыла и хвоста.
- 10
Шаг 10
Оформляем петушка. Для глаза можно использовать горошину перца черного или семечку. Украшаем зеленью, кукурузкой. Салат "Золотой петушок" готов! С наступающим!