Салат
Описание
Идеально подойдёт для повседневного стола. Этот салат можно встретить в меню многих ресторанчиков, которые готовят куриные крылышки или стрипсы во фритюре, его подают с такой курочкой очень часто. Летом в салат кладут красный и желтый болгарский перец, зимой можно встретить в составе корень сельдерея или краснокочанную капусту Украсьте по желанию и подавайте.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте ингредиенты. Овощи и зелень промойте и обсушите.
- 2
Шаг 2
Нашинкуйте капусту и морковь тонкими ломтиками, помните слегка руками, переложите в глубокую миску.
- 3
Шаг 3
Почистите болгарский перец от семечек, мякоть нарежьте тонкой соломкой, нарежьте полукольцами красную луковицу, добавьте к капусте.
- 4
Шаг 4
Порубите зелень, всыпьте в миску, добавьте морскую соль по вкусу, выдавите сок из крупной лимонной дольки, влейте оливковое масло.
- 5
Шаг 5
Тщательно перемешайте салат.
- 6
Шаг 6
Такой салат отлично подойдет к любому гарниру, его можно добавлять в закрытые бутерброды или сэндвичи.