Салат
Описание
Простое в приготовлении блюдо. Приготовить салат "Зимняя встреча" можно не только к праздничному столу, но и просто к приходу желанных гостей. Салат сытный и вкусный, непременно понравится всем. Куриное филе по желанию можно заменить на свинину или говядину, предварительно обжарив мясо или запечь его в духовке Подавайте охлаждённым.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
- 2
Шаг 2
Куриное филе натрите солью и специями. Полейте соком лимона и оставьте на 30 минут.
- 3
Шаг 3
Разогрейте на сковороде масло и выложите маринованную куриную грудку. Обжарьте на небольшом огне со всех сторон под крышкой до готовности. В процессе можно добавить немного воды. Если грудка достаточно крупная, то для ускорения процесса можно разрезать ее предварительно вдоль на две части. После того как мясо приготовится, охладите его.
- 4
Шаг 4
Огурцы нарежьте небольшими кубиками, слегка отожмите от влаги и переложите в глубокую миску.
- 5
Шаг 5
Помидоры разрежьте на две половинки, удалите семена и лишнюю жидкость, после чего нарежьте кубиками и добавьте к огурцам.
- 6
Шаг 6
Добавьте к овощам тертый на крупной терке сыр.
- 7
Шаг 7
Орехи измельчите любым удобным способом и добавьте к остальным ингредиентам.
- 8
Шаг 8
В конце добавьте охлажденное измельченное куриное филе.
- 9
Шаг 9
Заправьте салат майонезом, добавьте соль по вкусу и хорошо перемешайте. Салат "Зимняя встреча" готов.
- 10
Шаг 10
Салат готов.