Салат
Описание
Минимум усилий — отличный результат. Для салата подойдет запеченная курятина, утка или индюшатина. Конечно, мясо птицы можно предварительно отварить или потушить, но с запеченным мясом получается вкуснее. Свеклу, так как и мясо готовим заранее. Можно сварить или запечь вместе с мясом. Греческий йогурт с горчицей и солью послужит идеальной заправкой для салата Можно сервировать сразу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовим ингредиенты.
- 2
Шаг 2
Утку или курицу нарезаем небольшими кусочками и выкладываем на плоскую тарелку.
- 3
Шаг 3
Смазываем соусом на основе йогурта или майонезом. Соединив йогурт с горчицей и солью получаем соус.
- 4
Шаг 4
Добавляем тертую морковь с чесноком и смазываем соусом.
- 5
Шаг 5
Насыпаем тертый сыр.
- 6
Шаг 6
Курагу замачиваем на 3-4 минуты, затем тонко режем и выкладываем на сыр.
- 7
Шаг 7
Смазываем соусом.
- 8
Шаг 8
В завершении выкладываем тертую вареную свеклу и добавляем соус.
- 9
Шаг 9
Салат "Зимняя страсть" готов. Посыпаем его грецкими орехами и зеленью.