Салат
Описание
Минимум усилий — отличный результат. Салат можно собрать с помощью большого кулинарного кольца или же выкладывать слои в пиалу с пищевой пленкой, а затем перевернуть. Для заправки идеально подходит соус на основе натурального йогурта Можно сервировать сразу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовим ингредиенты.
- 2
Шаг 2
Морковь трем на терке и обжариваем 5-7 минут на подсолнечном масле.
- 3
Шаг 3
К готовой моркови добавляем пропущенный через пресс чеснок и все перемешиваем.
- 4
Шаг 4
Пиалу выстилаем пищевой пленкой. На дно кладем морковь.
- 5
Шаг 5
Готовим соус. В натуральный йогурт 8-10% жирности добавляем горчицу, соль, перец и все перемешиваем.
- 6
Шаг 6
Морковь смазываем соусом.
- 7
Шаг 7
Лук режем мелко и обжариваем на подсолнечном масле.
- 8
Шаг 8
Лук добавляем в салат.
- 9
Шаг 9
Следующим слоем высыпаем тертые на терке вареные яйца и добавляем соус.
- 10
Шаг 10
Маринованные грибы нарезаем и выкладываем поверх яиц.
- 11
Шаг 11
Добавляем половинку тертого яблока.
- 12
Шаг 12
Затем, насыпаем нарезанный шпинат.
- 13
Шаг 13
На плоскую тарелку ставим перевернутую вверх дном пиалу с салатом. Убираем пиалу и снимаем пищевую пленку. Салат "Зимнее солнце" готов.