Салат
Описание
Простое в приготовлении блюдо. Этот зимний салат наполнен свежестью благодаря красному луку и яблоку. Яблоко, желательно, выбирать с кислинкой, чтобы вкус получился гармоничный. В салат можно добавлять вареное мясо, птицу или готовую ветчину, как в данном варианте. Заправка на основе натурального йогурта хорошо подходит для салата и не утяжеляет его Подавайте охлаждённым.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовим ингредиенты. Морковь и яйцо отвариваем заранее.
- 2
Шаг 2
Красный лук режем мелко и высыпаем в пиалу.
- 3
Шаг 3
Добавляем нарезанную кубиками ветчину.
- 4
Шаг 4
Вареную морковь чистим, режем и отправляем в миску.
- 5
Шаг 5
Далее, кладем порезанное вареное яйцо.
- 6
Шаг 6
Добавляем консервированный горошек.
- 7
Шаг 7
Яблоко чистим, режем кубиками и высыпаем в салат.
- 8
Шаг 8
Заправляем салат соусом на основе натурального йогурта. Йогурт соединяем с горчицей и солью, перемешиваем, черный перец добавляем по вкусу.
- 9
Шаг 9
Салат "Зимнее настроение" готов.