Салат
Описание
Салат готовится быстро и просто. 1. Первым делом нужно заняться курицей. Филе вымыть, обсушить и нарезать средними по толщине брусочками или кубиками. 2. На сковороде разогреть растительное масло и отправить туда филе. Обжарить на среднем огне до готовности, посолив и поперчив по вкусу. Также при желании в рецепт приготовления салата "Ярмарка" можно использовать отварную грудку. 3. Вымыть и просушить стебель сельдерея, нарезать некрупными кусочками и отправить в салатник. 4. Абрикосы очистить от косточек и нарезать кубиками. 5. Измельчить вымытую и просушенную петрушку. 6. Куриное филе немного остудить, а затем добавить в салатник к остальным ингредиентам. 7. Для приготовления заправки необходимо соединить небольшое количество жидкого меда с горчицей и легким майонезом. Заправить салат "Ярмарка" в домашних условиях можно также сметаной. 8. Выложить заправку в салатник и все как следует перемешать. 9. Фисташки очистить и немного измельчить (не в порошок). Присыпать сверху и блюдо можно подавать к столу. Вот такой необычный, но очень простой рецепт салата "Ярмарка" Салат готов к подаче.