Салат
Описание
Минимум усилий — отличный результат. Если вам надоели сытные салаты с майонезом, тогда обратите внимание на такой яркий и вкусный салат. Его можно готовить как в будни, так и на праздничный стол. Салат можно приготовить заранее и отправить в холодильник до подачи. Я формировала салат порционно, но можно увеличить ингредиенты на нужное вам количество и формировать в большом салатнике или выкладывать слоями на большом блюде при помощи кольца разъемной формы для выпекания. Ветчину можно заменить на копченую или вареную курицу, болгарский перец берем любого цвета. А если любите майонез, замените им соус из сметаны Можно сервировать сразу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте продукты для салата - ветчину, болгарский сладкий перец, огурец, зелень на ваш выбор.
- 2
Шаг 2
Сначала приготовим соус из сметаны, соевого соуса, сока лимона и чеснока, пропущенного через пресс. Сок лимона и чеснок добавляйте на свой вкус.
- 3
Шаг 3
Нарежьте огурец и ветчину мелким кубиком.
- 4
Шаг 4
Нарежьте болгарский перец - у меня два цвета.
- 5
Шаг 5
Измельчите зелень - у меня укроп и петрушка.
- 6
Шаг 6
Собираем салат. Салатник застелите пищевой пленкой и первым слоем выложите болгарский перец, смажьте соусом из сметаны.
- 7
Шаг 7
Далее выложите огурцы и соус.
- 8
Шаг 8
Посыпьте зеленью.
- 9
Шаг 9
И последний слой - ветчина с соусом. Если у вас уже закончился соус, тогда последний слой смазывать не нужно - он же будет и нижним слоем. Краями пленки закройте салат и отправьте в холодильник для пропитки минимум на 30 минут, максимум на 2-3 часа.
- 10
Шаг 10
Переверните салат на блюдо и украсьте на свой вкус.