Салат Январская ромашка
Описание
Простое в приготовлении блюдо. Салат "Январская ромашка" должен настояться хотя бы пару часов. Его очень удобно делать накануне, чтоб максимально разгрузить день, когда вы принимаете гостей. Лук обдайте кипятком, чтоб пропала горечь, а маринад придаст ему кисло-сладкий вкус. Салат "Январская ромашка" может стать новинкой на новогоднем (например) столе, как альтернатива оливье! Успехов и Подавайте охлаждённым.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте продукты.
- 2
Шаг 2
Лук порежьте, ошпарьте кипятком, залейте смесью сахара и уксуса и оставьте на час.
- 3
Шаг 3
Шампиньоны порежьте мелко и обжарьте на масле.
- 4
Шаг 4
Яйца порежьте на кусочки, часть яиц оставьте на украшение.
- 5
Шаг 5
Сыр натереть.
- 6
Шаг 6
Порезать на кусочки ананас.
- 7
Шаг 7
На тарелку уложите листья салата.
- 8
Шаг 8
На листья салата уложите жареные грибы.
- 9
Шаг 9
Помажьте майонезом.
- 10
Шаг 10
На грибы выложите яйца и нанесите слой майонеза.
- 11
Шаг 11
Ананасы выложите на яйца.
- 12
Шаг 12
На ананас уложите замаринованный лук и сыр.
- 13
Шаг 13
Украсьте салат тертыми желтками.
- 14
Шаг 14
Из нарезанных белков выложите ромашки.
- 15
Шаг 15
Салат готов.