Салат
Описание
Простое в приготовлении блюдо. Чтобы по отдельности не возиться с морепродуктами, я покупаю свежезамороженный коктейль . Для приготовления салата "Якудза" заранее его размораживаю, еще советую брать побольше специй и свежей зелени, ведь с морепродуктами они отлично сочетаются. Смотрим далее рецепт, как приготвить салат "Якудза" Подавайте охлаждённым.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Морской коктейль обжариваем а сковороде, по желанию можете добавить чеснок и розмарин.
- 2
Шаг 2
Мякоть авокадо (которую предварительно нужно извлечь из кожуры) режем соломкой.
- 3
Шаг 3
Огурец режем кружочками или полукружками, зелень просто измельчаем.
- 4
Шаг 4
Пекинскую капусту рвем руками на кусочки.
- 5
Шаг 5
Режем красный лук полукольцами.
- 6
Шаг 6
Добавляем в миску морепродукты.
- 7
Шаг 7
Теперь приготовим заправку. Для этого смешайте растительное масло со специями, соусом чили и соком от жарки морепродуктов.
- 8
Шаг 8
Перед подачей готовый салат "Якудза" заправляем соусом.