Салаты
Салат яичный с печенью трески
20 мин4 порц.20 февр. 2026 г.
Описание
Салат готовится быстро и просто. Смотрите, Салат готов к подаче.
Инструкция
- 1
Шаг 1
В первую очередь отварим яйца вкрутую: заливаем водой и отправляем на огонь, а затем остужаем в холодной воде.
- 2
Шаг 2
Печень трески нарезаем на мелкие кусочки. Масло из консервы не выливаем.
- 3
Шаг 3
Зеленый лук промываем, просушиваем и мелко нарезаем.
- 4
Шаг 4
Остывшие яйца очистим от скорлупы и отделяем желтки от белков. И затем белки мелко нарезаем.
- 5
Шаг 5
Желтки разминаем вилкой с 2 ст. ложками масла из банки с печенью. Добавляем зеленый лук (немного оставим для украшения) и перемешиваем.
- 6
Шаг 6
Затем добавляем к желткам белок и печень трески. Солим, перемешиваем и перекладываем в красивую тарелку.
- 7
Шаг 7
Сверху салат яичный с печенью трески посыпаем остальным луком и подаем на стол.