Салат
Описание
Приготовить салат "Восторг" можно не только на обед или ужин, но и на праздничный стол. Насыщенный мясной вкус этого блюда особенно нравится мужчинам
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Рецепт приготовления салата Восторг начинается с мяса. В данном случае используется куриные окорочка. Их нужно отварить до готовности.
- 2
Шаг 2
2. Яйца вбить в миску и взбить венчиком со щепоткой соли.
- 3
Шаг 3
3. На сковороду налить немного растительного масла и разогреть. Из яичной массы пожарить 4-5 тонких блинчика.
- 4
Шаг 4
4. Когда мясо остынет, его необходимо разобрать и нарезать мелкими кусочками (можно разобрать на волокна).
- 5
Шаг 5
5. Яичные блинчики нарезать тонкими небольшими полосочками.
- 6
Шаг 6
6. Чернослив хорошо помыть и залить на несколько минут кипятком. Остудить и мелко нарезать.
- 7
Шаг 7
7. Грецкие орехи немного измельчить ножом. Если орехи мягкие, можно подсушить их немного на сухой сковороде.
- 8
Шаг 8
8. Чеснок очистить и нарезать мелко (можно выдавить через пресс).
- 9
Шаг 9
9. Смешать все ингредиенты в салатнике. Заправить майонезом или сметаной по вкусу. Можно слегка посолить, добавить перец или специи по вкусу. Салат Восторг в домашних условиях готов к подаче.