Салат
Описание
Салат готовится быстро и просто. Хочу поделиться с вами идеей, Салат готов к подаче.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Первый и самый длительный этап — это варка овощей. Вымойте картофель и свеклу, выложите в отдельные кастрюли и поставьте на огонь. Варите до мягкости.
- 2
Шаг 2
2. Готовые овощи поставьте под холодную воду и остудите. Очистите лук, нарежьте его мелкими кубиками, измельчите сельдерей. На сковороде разогрейте немного масла и обжарьте лук с сельдереем на среднем огне.
- 3
Шаг 3
3. Очистите картофель и свеклу, нарежьте их тонкими пластинками. Выложите в глубокий салатник. Туда же отправьте и обжаренный лук.
- 4
Шаг 4
4. Добавьте горошек и измельченную зелень. Посолите, поперчите, полейте оливковым маслом и перемешайте. После добавьте немного майонеза и снова перемешайте.
- 5
Шаг 5
5. Вот и все, салат "Виолетта" в домашних условиях готов к подаче.