Салат весенний с перечным грильяжем

Описание

Идеально подойдёт для повседневного стола. Свежие продукты моем и нарезаем, а курицу и орешки обжариваем. Затем красиво выкладываем салат на порционное блюдо и подаем Украсьте по желанию и подавайте.

Инструкция

1. 1

   Шаг 1

   1. Орешки измельчим и обжарим в перечной смеси на сковороде на растительном масле. Это и будет грильяж.

2. 2

   Шаг 2

   2. Теперь моем и обсушим салат, лук и ягоды. Выкладываем красиво листья салата, потом ягоды (клубнику нарезайте половинками) и орешки.

3. 3

   Шаг 3

   3. Курицу нарежем кусочками и обжарим в специях на растительном масле. Вкладываем поверх ягод.

4. 4

   Шаг 4

   4. Осталось только дать курице чуть остыть, а потом посыпать все это специями, луком и тертым сыром, перемешать и подавать к столу!