Салат
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Салат Венеция очень красивый и вкусный, однако он может показаться Вам тяжелым из-за того, что используется майонез. Но, к сожалению или к счастью, он необходим, потому что выступает здесь связующим веществом. Без него салат просто-напросто развалится. Если Вы являетесь ярым противником майонезов, но салат понравился, могу посоветовать только приготовить домашний майонез, в нем по крайней мере не будет столько консервантов, как в магазинном. Желаю удачи Подавайте к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Предварительно следует отварить картофель, яйца и куриную грудку. Чернослив опустить в кипяток на 15 минут. Затем в форму выкладываем салат слоями. Первым в форму выкладываем порезанный средними кусочками чернослив.
- 2
Шаг 2
Вторым слоем выкладываем грудку, а затем мажем слой майонеза.
- 3
Шаг 3
Следом укладываем картофель, порезанный кубиками. Снова слой майонеза.
- 4
Шаг 4
За картофелем вслед укладываем жаренные шампиньоны. Внимание! После грибов слой майонеза не нужен!
- 5
Шаг 5
За грибами следует слой натертых на средней терке яиц. Слой майонеза.
- 6
Шаг 6
Последний слой - сыр, натертый на средней или крупной терке.
- 7
Шаг 7
Наверх добавить тертый огурец, украсить на Ваше усмотрение и снять форму. Салат Венеция готов!