Салат в виде арбуза
Описание
Салат готовится быстро и просто. Для тех, кто хочет немного дольше повозиться с данным салатом, в состав самого можно добавить обжаренные грибы (шампиньоны) и зелень, а между огурцом и помидором проложить полоску тертого на крупной терке твердого сыра Салат готов к подаче.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Отварную курятину нарезать мелко. Вместо нарезки можно разобрать мясо руками на волокна.
- 2
Шаг 2
Смешайте нарезанную курицу с измельченным зеленым луком и петрушкой, нарезанным отварным яйцом. Заправьте майонезом. Добавьте специи, перемешайте.
- 3
Шаг 3
Из полученной массы на плоской тарелке без бортиков выложите салат в виде месяца.
- 4
Шаг 4
Разровняйте и слегка утрамбуйте. Холодным мокрым ножом выровняйте края дольки.
- 5
Шаг 5
Свежий помидор нарезать мелким кубиком. Выложите на салат так, чтобы красным закрыть всю ту часть дольки арбуза, которая должна быть красной.
- 6
Шаг 6
Свежий огурец натереть на крупной терке. Закройте оставшуюся часть салата огурцом. Это будет аналог шкурки арбуза.
- 7
Шаг 7
Маслины разрезать пополам. Из кусочков маслин делаем семечки на арбузной дольке.
- 8
Шаг 8
Подайте салат к столу. Вот так вы сможете приготовить салат в виде арбуза.