Салат в огурце
Описание
Идеально подойдёт для повседневного стола. Интересный и оригинальный рецепт - салат в огурце в домашних условиях. Ингредиенты хорошо дополняют друг друга, а изюминка блюда - жареные семена подсолнечника, которые усиливают аромат и раскрывают вкус салата Украсьте по желанию и подавайте.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Интересный постный салат, который станет отличной закуской. Начинку для огурцов можно использовать любую. Чаще всего такой салат в огурце готовят с отварной птицей и жареными грибами. Я решила приготовить салат, который можно кушать в пост. Итак, вынимаем из огурца середину.
- 2
Шаг 2
2. Огурцы лучше брать длинные, чтобы получились красивые "лодочки". Нарезаем сыр, зелень и помидоры, перемешиваем и заправляем маслом. Можно добавить немного лимонного сока - по желанию.
- 3
Шаг 3
3. Выкладываем начинку в середину огурцов, посыпаем семечками и украшаем базиликом. Подаем на одном блюде или порционно.